Estes dois restaurantes foram visitados por mim já há algum tempo, mas os meus apontamentos andaram perdidos até agora. Mas mais vale tarde do que nunca.
1.Taberna Criativa - 4 *
Este simpático espaço, localizado bem no centro de Sintra, já foi aqui referido na crónica "Taberna Criativa : uma surpresa em Sintra", há pouco mais de 3 anos.
Mantém-se o menu almoço (14 €), com direito a:
.couvert (2 variedades de pão, azeite Esporão, tapenade e manteiga)
.sopa (creme de coentros)
.prato (filete de robalo com salada de legumes)
.sobremesa (gelado)
.bebida (vinho da casa)
.café
Uma deliciosa refeição, a um preço imbatível, com a mais valia de o chefe ter vindo à mesa.
Quanto ao vinho da casa a copo, foi o branco JMF 2019 - frutado, fresco e mineral, acidez no ponto, algum volume e final de boca. Servido demasiado frio, melhorou quando a temperatura subiu. Nota 16.
A garrafa veio à mesa mas não foi dado a provar, uma falha a corrigir. Quantidade e copos aceitáveis.
Serviço em geral eficiente e simpático.
Continua a ser um valor seguro este espaço em Sintra. Recomendo e tenciono voltar.
2.Lisboa Tu e Eu Bistrô Flores - 4 *
Este espaço situa-se na Praça das Flores, 45 e ocupa o belo espaço do antigo restaurante Conventual, um clássico dos anos 80/90 do século passado.
A sala de entrada funciona mais como bar, mas a outra onde almocei é ampla e confortável, com uma música de fundo suave e a meu gosto.
Nesta 1ª visita fiquei-me pelos petiscos, todos deliciosos e saídos das mãos da chefe Diana:
.croquetes de leitão com molho de mostarda
.bruschetta de lascas de bacalhau
.camarão com molho de malagueta
Há, ainda, a possibilidade de se degustarem os gelados artesanais, feitos na casa.
Quanto à componente vínica, a lista é curta (apenas 5 brancos, 8 tintos e 3 rosés), sem anos de colheita, nem vinho a copo nem cervejas artesanais. É o elo mais fraco deste espaço, a necessitar de rápida correcção, que não sei se já teria sido feita.
O serviço é eficiente e simpático, com a mais valia da proprietária, Maria do Carmo Vieira de seu nome, ter ido à mesa.
Resumindo e concluindo, recomendo e tenciono voltar.
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