quinta-feira, 26 de março de 2026

Novo Formato+ (52ª sessão) : 18,5 a nota mais baixa em 8 vinhos

 Esta última sessão foi da minha responsabilidade, tendo voltado a escolher a Taberna Albricoque. O  almoço voltou a decorrer na sala nobre reservada para nós. O chefe Bertílio Gomes escolheu um menu ajustado aos vinhos que levei (1 Madeira, 3 brancos Alvarinho, 3 tintos Douro 2015 e 1 Tawny 30 Anos). Estava tudo saborosíssimo.

Na sala o Nelson voltou a vestir a "farda" de escanção e praticou um serviço de vinhos de 5 *. Sem eles este evento teria sido mais pobre. Obrigado aos 2!

Quanto à composição do grupo, o casal Adelino/Carlota não poude comparecer, tendo participado o casal José Luis Azevedo (enófilo activo e filho do Juca)/Anabela.  


Desfilaram (não havendo a necessária concentração por minha parte, limito-me a pôr o respectivo CV e a classificá-los): 

.Artur Barros e Sousa Terrantez 1979 com amêndoas fritas e flor de sal - foi o vinho bebido na recepção dos convidados, ainda antes de irmos para a mesa. Nota 18,5+.


.QM Patriam nº 2 (lote 2028, 2020, 2021 e 2022) - 19 e TOP 30 na Grandes Escolhas (GE) e 94 na Revista de Vinhos (RV). Nota 18,5.

.Anselmo Mendes A Torre 2019 - 19,5 e TOP 30 na GE, TOP 30 na RV, e 96 pontos pelo James Suckling e no Parker. Nota 18,5+.

.Regueiro Jurácico III (lote 2010, 2011 e 2012) - 96 na RV. Nota 19.

Estes 3 brancos harmonizaram com:

.pão Bio com tiborna de uvas, laranja e morcela vegetal

.lula dos Açores com mexilhões

.pastel de massa tenra de perdiz


.Manoella Vinha do Alecrim - 19,5 na GE e 96 na RV. Nota 18,5.

.Domingos Alves de Sousa Reserva Pessoal (para mim a grande surpresa da jornada)- 19 e TOP 30 na GE e 96 e TOP 30 na RV . Nota 19,5.

.Legado - 19 na GE. Nota 19.

Estes 3 tintos maridaram com:

.bacalhau à Zé do Pipo versão Albricoque

.cabrito estonado com arroz de forno


Porto Sandeman 30 Anos - 95 na Wine Spectator e na Decanter, 94 na Wine Enthusiast. Nota 19.

Este fortificado acompanhou pão de ló com sorvete de tangerina.


Resumindo e concluindo foi mais uma jornada histórica de convívio, comeres e beberes!

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