A Herdade de São Miguel e a Blogosfera (2ª parte) : o almoço, o site e etc

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4.O almoço
A seguir à visita, o grupo foi recebido pelos anfitriões na sua residência, no meio das vinhas da Herdade de São Miguel, a poucos quilómetros da adega, a Vera Sá da Bandeira (a comercial da empresa nos tempos das Coisas do Arco do Vinho) e o Alexandre Relvas (filho).
Durante o repasto provámos mais 8 vinhos (não sei se me escapou algum), estes já engarrafados, alguns dos quais me deram muito prazer.
Com uma tábua de queijos e enchidos, bebemos os brancos:
.Madxa 2018, um lote de Arinto e Fernão Pires, com um bom equilibrio entre a acidez e a gordura. Nota 16,5.
.Herdade de São Miguel (nos próximos vou abreviar para HSM) Colheita Seleccionada 2016, um lote de Antão Vaz, Verdelho e Viognier, muito frutado mas menos interessante que o anterior. Nota 15,5.
De referir o baixo teor alcoólico destes brancos (12,5 % vol.).
.HSM Arinto Esquecido 2017, fresco e mineral, citrinos e fruta de caroço, notas vegetais, acidez no ponto, algum volume e final de boca. É um branco de guarda e gostava de o voltar a provar daqui a 2 ou 3 anos. Complexo, deu-me muito prazer bebê-lo. Nota 18.
Com um belíssimo cozido (só faltou a orelha do porco), desfilaram 4 tintos:
.HSM Colheita Seleccionada 2017. Nota 16,5.
.HSM Trincadeira 2014. Nota 17.
.HSM Pé de Mãe 2016, um lote de Trincadeira, Aragonês e Castelão que deu origem a apenas 4000 garrafas. Muito fresco, complexo e elegante, também me deu muito prazer. Nota 18.
De referir que no Público de 6 de Abril (suplemento Fugas), o crítico Pedro Garcias lhe teceu um grande elogio e atribuiu 96 pontos em 100.
.HSM The Friends Collection 2015. Nota 17,5.
Finalmente, com uma sobremesa bem alentejana (sericaia)
.HSM Late Harvest/Colheita Tardia 2014, longe do perfil que eu aprecio. Nota 15.
Foi um grande almoço, sendo de salientar:
.os copos eram Schott (na adega eram Riedel, um luxo!)
.a simpatia dos filhos do casal, a Francisca e o Alexandre (o III), que andaram a distribuir prendas pelo grupo (pedrinhas e desenhos, uma delícia)

5.O "site"
A Herdade de São Miguel (HSM) tem um "site" bem desenhado, com muita informação e que me pareceu estar actualizado, do qual retirei ter:
.350 ha de vinha (metade própria e metade comprada)
.produzir 3 milhões de garrafas
.exportar para 30 países
.99 referências de vinho! (só em rótulos, devem gastar uma fortuna)
.preocupações ambientais
.preocupações sociais, de apoio a famílias carenciadas, a saber
..Cozinha com Alma (em Cascais)
..Centros de Apoio ao Desenvolvimento Infantil (Cascais, Lisboa e Setúbal)

6.O que falta dizer
.A HSM conta, como consultores, com 2 enólogos prestigiados (Luis Duarte nos tintos e Mário Andrade nos brancos)
.No final da visita, foi oferecida a cada um de nós uma garrafa do tinto Art.Terra Amphora 2017.
.A visita foi organizada pela Chefs Agency.

Resumindo e concluindo, correu tudo bem. Os meus agradecimentos aos anfitriões.