1.A convite da CVR Lisboa, tive a oportunidade de provar alguns vinhos da Região Lisboa, no espaço do Peixe em Lisboa (que, por sinal, estava às moscas), onde não foi incluído nenhum dos pesos pesados mais emblemáticos desta Região, como é o caso da Qtª Monte d' Oiro ou a Qtª de Chocapalha. Uma pena...
O actual presidente é o Francisco Toscano Rico (que eu não conhecia), vindo da vice-presidência do IVV e que veio substituir o Bernardo Gouvêa (que eu conheci bem nos seus tempos na Herdade do Esporão e, posteriormente, na Bacalhôa) que, por sua vez, foi catapultado à presidência do IVV. Uma ascensão meteórica, que não lhe deu tempo de aquecer o lugar na CVR Lisboa.
2.Ao contrário do que aconteceu na visita à Herdade de São Miguel, nesta prova a blogosfera vínica esteve bem representada. Para memória futura, participaram:
.Avinhar (Luís Gradíssimo)
.Clube de Vinhos Portugueses (Jorge Cipriano e Luís Miraldo)
.Comer, Beber, Lazer (Carlos Janeiro)
.Enófilo Militante (eu, próprio)
.Vinho do Porto Vintage (Carlos Janeiro)
.VIP Gourmet (Virgínia Esteves)
.Winelicious (Natália Pereira) e, ainda
.Ricardo Rodrigues da Pressmedia, a agência organizadora
3.Antes de ir para a mesa, provei o Casa Santos Lima Arinto 2017, fresco e mineral, foi uma boa introdução à prova (nota 16,5).
Já na mesa, a prova foi orientada pela enóloga Madalena Sena Esteves, muito jóvem, mas muito segura, auguro-lhe futuro nestas andanças.
Acompanhados por tapas e pequenos pratos elaborados pelo chefe Paulo Morais (tenho acompanhado a sua carreira, desde o restaurante que teve em Oeiras *) que veio à mesa, desfilaram:
.Mundus 2017, um branco leve da casta Fernão Pires (nota 15,5).
.Sottal 2017, outro branco leve, mas este com excesso de gás e doçura (13).
.Adega Mãe Pinta Negra Rosé 2018, com notas vegetais a imporem-se (14,5).
.Qtª dos Amores Rosé 2017, frutado, fresco e final seco (15,5).
.Lasso Colheita Seleccionada 2017, fresco e mineral (16,5).
.Peripécia Chardonnay 2018, notas mais vegetais e mais amanteigado (15,5).
.Carcavelos Villa Oeiras Superior, muito cítrico, fresco e bom equilibrio acidez/gordura. A confirmação (17).
.Qtª São Francisco Colheita Tardia 2010, fresco e elegante, complexo e harmonioso. A surpresa (17,5).
* O chefe abriu recentemente em Belém (Rua dos Jerónimos, 12) o Tsukiji, que promete e tenciono visitar.
4.É de louvar a postura da CVR Lisboa, ao ter aberto uma loja no Mercado da Ribeira, o que mais nenhuma Região fez (que eu saiba).
Disso dei fé na crónica "Curtas (CV) : a loja da CVRL, (...)", publicada em 3/11/2018.
Mas, por outro lado, a CVR Lisboa tem estado parada, se comparada com as iniciativas da sua vizinha do Tejo. Destas dei fé em:
."À volta da casta Fernão Pires (1ª parte) : a prova didáctica", em 3/4/2018
."À volta da casta Fernão Pires (2ª parte) : o almoço", em 8/4/2018
."Tejo no feminino (1ª parte) : os vinhos", em 5/6/2018
."Tejo no feminino (2ª parte) : o almoço", em 7/6/2018
."Tejo Gourmet (I) : a cozinha ribatejana em Lisboa", em 28/2/2019 e mais 2 crónicas sobre os restaurantes visitados por mim.
domingo, 21 de abril de 2019
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