quinta-feira, 27 de fevereiro de 2020

Vinhos em família (C) : 5 vinhos a portarem-se bem

Mais 5 vinhos (3 brancos e 2 tintos) provados em casa, com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega.
E eles foram:
.Casa de Saima Garrafeira 2015 (garrafa nº 1073/3200) - enologia de Paulo Nunes; com base nas castas Bical, Sercial e Maria Gomes, estagiou 12 meses em madeira de carvalho avinhado; presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, notas glicerinadas e madeira bem casada, algum volume e final de boca (13 % vol.). Gastronómico. Nota 17,5+ (noutra situação também 17,5+).
.Vidigueira Grande Escolha 2017 - com base nas castas Antão Vaz e Perrum, estagiou 4 meses em barricas novas de carvalho francês; evoluido na cor, aroma discreto, presença de citrinos e fruta madura, acidez equilibrada, notas abaunilhadas, volume e final de boca médios (13,5 % vol.). Nota 17 (noutra 17,5).
.Vila Real Premium 2017 (comprado numa loja Lidl) - enologia de Rui Madeira; com base nas castas Viosinho, Malvasia Fina e Gouveio, estagiou em madeira de carvalho francês; presença de citrinos e fruta tropical, equilibrio acidez/gordura, algum volume e final de boca (13,5 % vol.). Melhora se bebido a 10º/12º. Excelente relação preço/qualidade. Nota 17.
.Qtª do Portal Grande Reserva 2011 - 94 pontos no Parker, 93 na Wine & Spirits e 90 na Wine Spectator; enologia de Paulo Coutinho;com base nas castas Touriga Nacional (60 %), Tinta Roriz (30 %) e Touriga Franca (10 %), estagiou 14 meses em barricas novas de carvalho francês; muito concentrado, presença de fruta preta, alguma acidez, especiado, taninos presentes mas civilizados, volume e final de boca assinaláveis (14,5 % vol.). A beber nos próximos 2/3 anos. Nota 18 (noutra 18,5).
.Marquesa de Alorna Grande Reserva 2011 - 93 pontos na Wine Enthusiast e 91 no Parker; enologia de Martta Simões; estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês e mais 12 em garrafa; aroma intenso, muita fruta vermelha e algum vegetal, acidez equilibrada, especiado, taninos presentes mas civilizados, volume e final de boca assinaláveis (14 % vol.). A beber nos próximos 5/6 anos. Elegante e estruturado, uma boa surpresa vinda do Tejo. Nota 18 (noutra 17,5+).

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