Vinhos em família (CII) : continuando à boleia do Covid-19

Mais 4 vinhos provados em quarentena, com os rótulos à vista e sem a pressão da prova cega.
E eles foram:

.Ramilo Vital 2017 (Lisboa) - com base na casta Vital; presença de citrinos e fruta de caroço, equilibrio acidez/gordura, alguma saliniddae; notas glicerinadas, algum volume e final de boca (13 % vol.). Gastronómico, elegante e harmonioso. Uma boa surpresa, vinda de um produtor que desconhecia completamente. Nota 17,5.

.Adega Mãe Dory 2018 (Lisboa) - com base nas castas Viosinho, Alvarinho, Arinto e Viognier, tendo estagiado 4 meses em contacto com as borras finas; muito fresco, presença de citrinos e maçã verde, acidez evidente, alguma mineralidade, volume e final de boca médios (12,5 % vol.). Boa relação preço/qualidade (4,45 € no Lidl). Nota 17.

.Antónia Adelaide Ferreira 2008 - pensado para comemorar os 200 anos de nascimento da Dona Antónia; com base nas castas Touriga Nacional (57 %), Touriga Franca (20 %) e Sousaão (3 %) e os restantes 20 % em vinha velha, estagiou 24 meses em barricas novas de carvalho francês; muito frutado e fresco, notas especiadas, taninos presentes e civilizados, bom volume e final de boca longo (14 % vol.). Harmonioso e gastronómico, a beber nos próximos 4/5 anos. Nota 18 (provadas 8 garrafas noutras situações, com uma classificação média de 18,5).

PAPE 2012 - 91 pontos no Parker; com base num lote de Touriga Nacional (da PAssarella) e noutro de vinhas velhas (da PEllada), estagiou 14 meses em barricas de carvalho francês; alguma fruta e acidez, fresco e muito elegante, notas especiadas, taninos de veludo, bom volume e final de boca alargado (13 % vol.). Um perfil aristocrata, a beber nos próximos 10 a 12 anos. Nota 18.