À volta da cerveja artesanal (XVI)

 1.Mais provas

Provadas mais 7 cervejas artesanais, em casa ou em espaços de restauração, classificadas de 1 a 5:

Com 5 (1 confirmação e 2 surpresas)

.Letra F American IPA (Vila Verde)

.Musa Original Belgian Golden Strong Ale (Lisboa) com 9,5º de álcool

.Musa Remistura Belgian Golden Strong Ale (Lisboa), com 9,8 º de álcool e maturada em cascos de Vinho do Porto Cockburns (uma parceria com a Symington)

Com 4,5

.8ª Colina Doble Dry Hop Juicy New England (Lisboa)

.Barona IPA (Marvão)

.Sacarrabos Doble IPA (Sines)

Com 3,5

.Grande Birra Matunda não filtrada, em parceria co o Dirk Niepoort (Gaia?)

2.Sacarrabos Beer Co. - 3,5 *

A minha curiosidade pela cerveja artesanal Sacarrabos (Sines) era grande depois de ter provado uma belíssima IPA num evento no Campo Pequeno que referi na crónica "Curtas (CXV) : Cerveja em Lisboa, (...)"

Depois de, à hora de almoço, ter batido com o nariz na porta por 2 vezes, apesar de o respectivo portal dizer que abria às 12 h, o que lhe valeu um cartão amarelo neste blogue, finalmente este espaço de restauração (mais ao estilo bar) estava de portas abertas.

Este espaço, situado na Rua da Moeda,1 (ao Cais do Sodré) e aberto há pouco tempo, prima pela informalidade e pelas mesas e bancos altos, demasiado desconfortáveis. Numa das paredes pode ler-se "Good People Drink Good Beers". Assino por baixo.

Na componente cervejeira, destacam-se 10 torneiras, sendo 9 Sacarrabos (1 Lager, 5 tipo IPA e 3 tipo Stout) e 1 Dois Corvos, o produtor convidado. Lamentavelmente não têm uma única garrafa para venda. Não precisam?

Optei pela Sacarrabos Doble IPA, acima indicada.

Quanto à componente gastronómica, inventariei 3 entradas, 6 pratos para partilhar, 5 pratos principais, dos quais 2 são hamburgas e 1 sobremesa.

Comi "bolinho de ragu de carne" e "rolinho primavera de camarão", contendo cada prato 4 rolinhos, quantidade mais que suficiente. Comida agradável, mas sem grandes rasgos.

Na sala 1 cliente (eu), 1 empregada que prestou um bom serviço e outra pessoa, que me pareceu ser o gerente, mas que não me dirigiu palavra, sendo eu o único cliente, nem tirou o boné de pala da cabeça. Francamente...